Кухня: кавказская кухня

Кафе Натахтари приглашает вас ознакомиться с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как хорош только что сделанный шашлык с зеленью и ткемали или острым гаро — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.